Auxiliar de cocina - Uribia la guajira

NEWREST SERVICES COLOMBIA S.A., líder mundial en catering multisectorial, solicita personal para el cargo de Auxiliar de Cocina (Técnico en Cocina), con más de dos (2) años de experiencia, para laborar en la Unidad de Cerrejón – Puerto Bolívar, ubicada en Uribia, La Guajira, bajo un turno de trabajo 14x7. La compañía ofrece alimentación, hospedaje y servicio de lavandería.

El candidato será responsable de apoyar y brindar soporte en los procesos de preparación de alimentos, de acuerdo con el menú establecido, así como del surtido de alimentos a la línea de servicio, lavado de menaje y utensilios, y de la limpieza, desinfección y aseo del área de trabajo, con el fin de garantizar un servicio eficiente, cumpliendo con las normas sanitarias y los estándares de la compañía.

Conocimientos requeridos:

El auxiliar de cocina debe contar con conocimiento en porcionado de diferentes tipos de proteína, tales como res, cerdo, pollo, pescado, entre otros, garantizando el correcto gramaje, la optimización de insumos y el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos.

NEWREST SERVICES COLOMBIA S.A. ofrece un ambiente de trabajo seguro y retador, donde cada miembro del equipo contribuye al éxito de la organización.